W-LINK pro

Funkbasierter Sensor für die Temperaturmessung

Der drahtlose Fühler liefert genaue Warentemperaturen für die HACCP-konforme Dokumentation und ist in verschiedenen Ausführungen mit und ohne Batterie erhältlich. 

Exakte Temperaturmessung ist die Voraussetzung für eine HACCP-konforme Dokumentation. In der Praxis ist es allerdings nicht so einfach, einen Temperaturfühler mit Kabel an geeigneter Stelle anzubringen. Entweder stört das Kabel die Warenpräsentation oder es ist schwer zu verlegen, etwa bei beweglichen Kühlmöbeln (z.B. Aktionskühlmöbel).

Mit diesem Hintergrund entsprang bei Wurm Systeme die Idee, einen Fühler ohne Kabel zu entwickeln. Die Herausforderung bestand darin, über die Leistung üblicher Sensoren hinauszugehen. Diese können in der Regel nur die Medientemperatur, also die bewegte Luft, messen. Die Produkte im Kühlmöbel sind jedoch weiteren Faktoren ausgesetzt, sodass die realen Warentemperaturen von der umgebenden Lufttemperatur abweichen. Bei folierter Ware etwa entsteht durch die Beleuchtung eine Art Treibhauseffekt, der die Temperatur unter der Folie überproportional ansteigen lässt. Bei dem Fühler W-LINKpro gelang es, durch eine spezielle Konstruktion diesen Effekt zu simulieren: Die Messzelle ist hinter einer Folie im Gehäuse des Sensors positioniert und somit ähnlichen Bedingungen ausgesetzt, wie verpackte Ware. Der ermittelte Wert ist daher realistischer als eine Temperatur, die nur auf der Lufttemperatur basiert.

Wie jeder drahtlose Sensor muss auch der W-LINKpro mit Strom versorgt werden. Nicht zuletzt für das Senden von Daten wird Energie benötigt. Für W-LINKpro wird die Warenbeleuchtung als Energiequelle genutzt. Ausgestattet mit Solarzellen und einem kleinen Energiespeicher kann der vollständig aufgeladene Sensor sogar mehrere Tage im Dunkeln senden.

In der Praxis gibt es unterschiedliche Anwendungsfälle, für die entsprechende Varianten entwickelt wurden. So gibt es Sensoren, die z.B. gut an der Preisauszeichnungsschiene eines Kühlregals betrieben werden können. Ein externer Fühler mit einer Fühlerleitung von 10 cm oder 1 m kann hingegen gut in Kühlinseln oder an Kühlräumen angebracht werden, sodass der Sensor an der bestmöglichen Stelle gleichzeitig die korrekte Temperatur misst, aber auch die Funkverbindung und die Versorgung mit Lichtenergie gewährleistet.

Dort wo keine ausreichende Beleuchtung sichergestellt werden kann, ist das Modell W-LINKpro-B mit integrierter Batterie eine Alternative. Die Lebensdauer der Batterie beträgt bei normalem Gebrauch mehr als 10 Jahre. Selbst der direkte Einsatz in einem Tiefkühlmöbel wurde berücksichtigt. Die Tieftemperaturen beeinträchtigen den batteriebetriebenen Sensor nicht im Geringsten. Zum flexiblen Einsatz ist auch der W-LINKpro-B mit internem und externem Sensor erhältlich.

Für die temporäre Nutzung wie in mobilen Saisonmöbeln ist der Sensor mit 2 Tasten ausgestattet. Über diese kann er ganz einfach in der Empfangseinheit W-LINK-CAN oder auch im Multigate an- bzw. abgemeldet werden. Eine aufwändige Anpassung der Konfiguration entfällt.

W-LINKpro ist in seinen verschiedenen Ausführungen somit ein äußerst flexibler Sensor, der eine genauere Temperaturmessung als viele herkömmliche Sensoren gewährleistet und zudem ohne Kabelverbindungen auskommt.

  Sarah Schröter